ざるは網目の細かさや穴の形が重要!使い分けは?あさイチ

NHKあさイチで、ざるについて特集してました。
ざるの網目や穴の形に注目して使い分けると、お料理のイライラだけでなく、おいしさにも影響するって知ってびっくり! とってもスッキリだったのでメモしました。 「ざるは網目の細かさや穴の形が重要!使い分けは?あさイチ」の続きを読む…

NHKあさイチ「焼き肉のおいしい焼き方のコツ」お店でも自宅ホットプレートでも

NHKあさイチで、焼き肉のコツをやってました。お肉って、ちょっとのコツでだいぶ味が違うみたい。自宅で悩みの煙や脂はねにも対策が!
今日は焼き肉の日って、知らなかったーー。今日は焼き肉かな?
「NHKあさイチ「焼き肉のおいしい焼き方のコツ」お店でも自宅ホットプレートでも」の続きを読む…

寒天でおやつを兼ねた自由研究はいかが?ゼリーや葛と比較もいいかも

おやつに寒天を作ってて思いついたので、自由研究が・・・と焦る方は、よかったらどうぞ。 寒天とゼリー、くずもちとか、似てるようで違う(原料や性質も)ので、同じ視点でやったり、比較してもいいかもしれません。 「寒天でおやつを兼ねた自由研究はいかが?ゼリーや葛と比較もいいかも」の続きを読む…

地方新聞社厳選のお取り寄せサイトは帰省のお土産や話題にも!

お土産に悩んだら、こんなのも参考にしては?? 全国の地方新聞社が厳選した商品のお取り寄せサイト「47CLUB」では、「こんなのあるんだ!大賞2016」を開催するという。お盆に帰省する方、迎える方、ちょっと見てみるといいかも??

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「47CLUB(よんななクラブ)」

『全国の地方新聞社が選んだ!「こんなのあるんだ!大賞 2016」』は、商品エントリーが終了したところ. 96点に厳選したそうです。
最終的に大賞が選ばれるのは、2016年10月31日(月)なので、けっこう先ですね。

私はてっきり、大賞を選ぶために地方新聞社が頑張ったのかと思ってましたが。
この「47CLUB」そのものが、全国の地方新聞社厳選お取り寄せサイト、だったのね。
商品を探すとき、先頭に「都道府県で探す」とあるのが、いかにもそれらしい。

今回は、「こんなのあるんだ!大賞2016」のエントリー商品をみてみたら、なかなかのボリューム!
その中で、私が気になってしまった商品3つを紹介しよう。

佐賀の人妻プリン(佐賀県)

ネーミングが・・・!どーにも気になると思わず見てしまったのだ。

そしたら、「佐賀の人妻レシピプロジェクト」第1号だって。
なんでも、地元の奥様方のおすすめレシピを商品化しようといいつつ、店主の奥様のレシピという(笑)

おどろきはさらに。
“すし屋ならではの茶碗蒸しづくりのノウハウをいかし“   って、そーなの?!

なんだか、いろいろ裏切られてびっくりですが、
地元食材を使った正統派プリンは、みるからに、おいしそーー!!

【安来節】どじょうすくい名人6点セット(島根県)

まさかとは思ったが、ほんとに。
“これであなたもどじょうすくい名人“

セット内容は、竹ざる、竹かご、お手本DVD、踊り用CD、手ぬぐい、一文銭鼻あて

安来節全国優勝大会3年連続日本一のどじょうすくい踊り一宇川流家元、一宇川勤がお手本ビデオでわかりやすく指導致します。

一文銭の鼻あてはすぐに顔につけられるようになっております。一文銭は本物です。

かなり本格的、気合の入ったセットですな。
これはお土産というより、忘年会とか。伝統を守りつつ楽しもうー!

つるつるわかめプレーンセット(青森県)

すいません、私、つるつる頭の人におすすめ、なんて連想をしてしまいました。どーも、ネーミングに惑わされすぎ・・・?

しかし、これは、なんと、
わかめを麺状に仕上げたもの!
練りこんだとかいうのでなく、かなり、わかめ、らしいです。

酢醤油やドレッシングで食べる他、
鍋に入れるなど、温めてものびずにおいしくいただけるそう。

食物繊維やミネラルも豊富、低カロリーなわかめを手軽に食べられるとあって、なかなか魅力です。
これは白髪が気になりだした私にいいかも??

 

他にも、ユニークだったり、おいしそうだったり、魅力的な商品がいっぱい!「ローカルな掘り出し物」がいっぱいらしいので、ちょちょっと見るのもよさそーですよ。どれが大賞に輝くか、予想するのも楽しみですね!!

参考「こんなのあるんだ!大賞 2016」公式サイト http://www.47club.jp/award2016.html
「PR TIMES」

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で、私のひいき孫成順さんが選んだのが、「納豆」!!だったのです。 「あさイチ「納豆と豚肉のピリ辛炒め」納豆嫌いを克服した孫成順のレシピが旨うま!」の続きを読む…