ブルボンが“揚げうどん”スナックを新発売。フライド麺ブーム到来?!

ブルボン「UDON和風七味仕立て」
ネットで見つけて、いっぺんに惹かれてしまった私
うどん?? うどんでスナック! 気になる・・・

さらに私をとりこにしたのは、
「やみつき3種類のミックス」と書かれた、心にくいパッケージ。

やるな、ブルボン。
私が知ってる、ブルボンのお菓子とは、ずいぶんとまた、違う路線のデザインじゃないの。
小窓からみえるスナックが、やたらおいしそうにみえるぞ。

いやいや、大事なのは中身でしょう。なになに・・・
・“揚げうどん”は、カリッと香ばしく、かつお出汁と香り豊かな七味唐辛子で仕上げ
・たまねぎスナックは、サクサク食感
・しょうがスナックは、ピリッとした刺激がアクセント

おー、つまり、カリッ、サクッ、ピリッ、食感の異なる3種の組み合わせに、
メインの揚げうどんは、うどんのお出汁を連想する味付けなのか。
うーむ、いいねぇ。
そして、地域限定発売でもないからよし、と。(※)

揚げうどんは手作りスナックとしても人気、もとは讃岐の郷土料理





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揚げうどんがいたく気に入って、なんとなくググってみた私。
そしたら、なんと、揚げうどんは「讃岐の郷土料理」らしく。
最近はちょっとしたブームになっている模様。

ふつうの料理サイトにも出ていて、人気のメニューのようだった。
麺は生麺とか、冷凍麺を半解凍とかで揚げるものが多い。
これは、外はカリッ、中はモチッとして、おいしいらしい。
そして、乾麺を使う例もちらほら。

えーそうなの、うどんスナック、みんなもう楽しんでるの?
ちょっとショック。

ならば、ぜひとも作ってみねばなるまい、
そうは思ったけど、うどんがない・・・

ここで、そもそも、他の麺はどうなのか、気になった。
料理サイトで検索してみると、
蕎麦、パスタ、そうめん、春雨・・・
おー、他の麺もあるじゃないの!

たぶん食感はそれぞれ違うだろうし、スナックというより、おかず系もあるようだけど、
麺を揚げるのって、意外に普通なの??とびっくり。
フライドポテトならぬ、フライド麺が、あんなにあるなんて。

香川発の揚げうどんスナック
こうしていろいろわかると、地元から、揚げうどんスナック商品があるのか?気になります。
そう思って探したら、これまた、ありました。

・マルシン「讃岐あげうどん」香川の会社です。
こちらは「塩味」「梅塩味」「しょうゆ味」「わさび味」「コンソメ味」がありました。
お土産としてリピーターも多いようです。

・讃岐うまいもん処 大森屋「讃岐うどんスナック」
もひとつ見つけた、これまた香川の会社だ!
こちらは、「カレー味」「しょうゆ味」「わさび味」「香川本鷹(唐辛子)入り醤油味」「骨付き鳥(骨付鶏)味」「焼うどん味」
香川名物らしい、唐辛子や骨付き鳥を意識した味付けがまた、気になります!

よかったー、
うどんの本場には、前からあったのね。なんだかうれしい。
私が知らないだけで、まだまだあるのかも。





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一方、ブルボンといえば、最近、「ルマンドアイス」※が話題になるなど、
かなり意欲的なイメージ。
「UDON和風七味仕立て」は、”揚げうどん” のさらなるブームを引き起こすのか?
期待大です。

※「ルマンドアイス」は、ロングセラーのお菓子「ルマンド」を、
もなかアイスに入れたという新商品。
地域限定発売予定のため、残念がる声が続出。私もです。

フライド麺は、よく考えたら、「ベビースターラーメン」という大御所もあったなー、と思うと、
これからも、うどんに限らず、新しいフライド麺のスナックがあちこち出てくるかもしれませんね。

参考 株式会社ブルボン ニュースリリース

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